Tentang Jurnal Ini
Jurnal Pangan (JP) merupakn jurnal yang menyajikan hasil penelitian di bidang Teknologi Hasil Pertanian Yang diterbitkan oleh Program Studi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian dan Perikanan Universitas Tribuana. Jurnal ini dikembangkan untuk menjadi media publikasi hasil-hasil pertanian, eksperimen, survey, opini serta kajian kepustakaan pada bidang Teknologi Hasil Pertanian, penyuluhan pembangunan pertanian, pangan dan konservasinya atau pertanian pada umumnya.
JP terbit 2 kali dalam setiap tahun yakni Bulan Juni dan Bulan Desember, baik cetak maupun dalam jaringan (daring).
Berbagai artikel JP dalam jaringan bersifat open akses dan dapat di download. Artikel-artikel yang dipublikasi pada JP diharapkan dapat berkontribusi pada perkembangan pertanian dan problematika pangan
